đŸŒŸ GĂ©nie Agroalimentaire

Présentation

La filiÚre Génie Agroalimentaire forme des techniciens spécialisés dans la production, la transformation et le contrÎle des produits agroalimentaires, en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.

Compétences visées

  • Planification des besoins de production
  • Gestion et suivi de la production agroalimentaire
  • ContrĂŽle qualitĂ© et respect des normes
  • Analyse physico-chimique, microbiologique et organoleptique
  • Gestion des risques sanitaires
  • Gestion des dĂ©chets agroalimentaires

Débouchés

  • Industries agroalimentaires
  • Laboratoires d’analyse
  • Organismes de contrĂŽle et certification
  • Bureaux d’études agroalimentaires
  • CollectivitĂ©s et services techniques
  • CrĂ©ation d’entreprise
📚 Modules - GĂ©nie Agroalimentaire

S1

  • M1 - Statistique descriptive
  • M2 - Chimie I
  • M3 - Biologie cellulaire
  • M4 - Biologie animale
  • M5 - Biologie vĂ©gĂ©tale
  • M6 - Français et TEC
  • M7 - CompĂ©tences numĂ©riques

S2

  • M8 - Chimie II
  • M9 - Microbiologie gĂ©nĂ©rale
  • M10 - Biochimie structurale
  • M11 - Statistique des procĂ©dĂ©s
  • M12 - Transformation des produits
  • M13 - Anglais et TEC
  • M14 - Intelligence artificielle gĂ©nĂ©rative

S3

  • M15 - Physique
  • M16 - Biochimie mĂ©tabolique
  • M17 - Techniques d’analyse
  • M18 - Transformation des produits
  • M19 - OpĂ©rations unitaires
  • M20 - Pratiques de laboratoire
  • M21 - MĂ©thodologie de rĂ©daction

S4

  • M22 - ModĂ©lisation et simulation
  • M23 - Outils qualitĂ© et systĂšmes
  • M24 - Gestion des entreprises
  • M25 - Informatique industrielle
  • M26 - Stage
  • M27 - Projet de fin d’études (PFE)
KE

Pr Kaoutar ELKHALIL

Responsable de la formation

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