Présentation
La filiÚre Génie Agroalimentaire forme des spécialistes capables de maßtriser les procédés de transformation, de conservation et de valorisation des produits alimentaires tout en respectant les normes de qualité et de sécurité.
Compétences visées
- Maßtrise des procédés agroalimentaires
- ContrÎle qualité et sécurité alimentaire
- Techniques dâanalyse physico-chimique
- Gestion du froid et stockage alimentaire
- Logistique agroalimentaire
- Gestion de production
Débouchés
- Technicien agroalimentaire
- Responsable qualité
- ContrĂŽleur de production
- Technicien laboratoire
- Responsable logistique
- Entrepreneur agroalimentaire
đ Modules - GĂ©nie Agroalimentaire
S5
- Applications agroalimentaires
- Métrologie et plans qualité
- Froid et stockage alimentaire
- Référentiels qualité
- Techniques dâanalyse
- Français
- Entrepreneuriat
S6
- Biochimie et microbiologie
- Transfert de fluides
- Logistique agroalimentaire
- Anglais
- Stage
- Projet de fin dâĂ©tudes (PFE)